[分享][新莊] 許燕斌手作烘焙

超愛吃麵包的夏天,從許燕斌手作烘焙開店前裝潢就注意到他了~

夏天喜歡歐式麵包,尤其法國麵包更是大愛~~

所以平常買的麵包價格也都比傳統麵包高一點。

記得許燕斌剛開幕前幾天我就去了,沒想到價錢真的有點嚇到我,

夏天也不是沒買過一百元以上的麵包,但還是會看一下麵包大小份量是否值得,

當天兩手空空的離開,基本上我從麵包店空手離開的機率是 0 耶耶~ (實在有點太震驚)

幾個月後我娘說看到有人推薦,價錢也沒有我說的那麼誇張,(我第一次去的時候沒有找到低於60元的麵包)

於是又燃起我再次挑戰的決心~~

這次是下午去所以麵包還很多,

現在很多麵包店都會提供質感很好的紙袋,要記得重複使用比較環保喔~~

蔥仔胖

首先是我娘看到別人大推的蔥麵包,其實他外觀沒有很吸引我 XDD

因為我個人很討厭美乃滋 (很多台灣店家氾濫使用廉價美乃滋阿),所以只要看到有美乃滋的產品多是敬謝不敏,

但這次來就是抱著實驗的精神,加上已經有人掛保證,一定要買一個試一下的,

這一試真是驚為天人阿~~蔥麵包的鹹度很剛好,加上少許的美乃滋不會過甜也不會膩,

形成絕妙的搭配,而且也不會像一般蔥麵包過油的感覺,

真的好好吃喔~~~推推推推!

註:夏天第二次回購時,麵包比較不鹹,但是鹹一些比較好吃捏~

原味脆皮泡芙

前幾天食尚玩家正好在介紹高雄有名的泡芙,勾起夏天滿滿的泡芙慾~手刀買一個

脆皮泡芙的內餡是鮮奶油,不是卡士達醬路線,應該是香草牛奶口味?

我自己是覺得還好~~表現一般 XD

倒是包裝超級可愛~~很療癒:)

小腹胖胖

取這個名字是否會讓很多少女卻步呢 XDD

還好夏天是不會為了身材跟美食 say no 的 XDD

這個巧克力麵包其實蠻多歐式麵包店都有出,通常表現也不會太差,

不過許燕斌的夏天給 95 分喔喔喔~~

他的內餡甜度適中,還能吃到巧克力豆!是個堪稱完美比例的巧克力內餡。

扣五分是因為醬蠻集中在一個區域的,我跟小狐狸一人剝一半吃,有些地方沒有醬拉拉~~

夏天吃過蠻多麵包店做的同款~許燕斌的很好吃了~~推薦!

可麗露

夏天第一次去的時候就注意到這個可麗露,實在烤的太美拉~

口感很好,表面酥脆內部濕潤,可是表皮的味道有點奇怪 @_@…

和夏天以前吃過某留法甜點師傅做得不太一樣,

不過礙於自己也不知道道地的可麗露口味,只能說這次吃到的味道不是我喜歡的 :P

伯爵美人

伯爵茶的香氣實在太吸引夏天了~麵包本身的伯爵茶味很出色,超有下午茶的感覺~

中間搭配奶酥我覺得蠻妙,很好吃~不過有奶酥的時候似乎掩蓋了伯爵茶味,

有一好沒兩好的概念 XDD

白燒芋頭

白燒芋頭走人如其名的路線~((覺得貼切 XD))

咬下一口的時候想說:ㄟˊㄟˊ我的芋頭呢?

原來芋頭在底部,蠻有趣的!試吃感想口味中規中矩 :)

不甜不膩是蠻值得讚賞的一點,而且可以吃到完整的塊狀芋頭耶~不是只有芋泥喔!

許燕斌手作烘焙粉絲團

營業時間:11:00 – 21:00 (2016 / 6月資訊)

地址:新北市新莊區中平路274號

電話:(02)8991-5828

偷偷許願老闆售價可以再可愛一點嗎 >///< 夏天會常常光顧的~~

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